Кулинарная школа «МаксиМ.Класс»

первая кулинарная школа в тюмени
Проведение занятий
ул. 25-го Октября, 34/6
Телефон
+7 (3452) 68-98-87, +7 (3452) 960-150
Стоимость занятий
от 1 000 ₽
Напишите нам
m-klass@maxim-rest.ru
Проект в соцсетях

Воплощение нашей давней мечты о месте, где люди, также как и мы, испытывающие страсть к еде, могли бы встретиться, научиться готовить как настоящие повара, поделиться опытом, освоить интересные рецепты, да и просто пообщаться.

Ксения Шабалина
Руководитель

Фотоотчеты

Наши партнеры


Расписание занятий

БОЛЬШОЙ ПИКНИК «МАКСИМА» В СКВЕРЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ»
  • Выездные мастер-классы и дегустации от всех преподавателей
РОЛЛЫ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ».
  • Классическая «Филадельфия».
  • Ролл «Нагано» с икрой летучей рыбы.
  • Ролл с креветкой.
  • Ароматный жасминовый чай.

МАКАРОНСЫ.
  • Приготовление миндального теста.
  • Формирование и выпекание макаронсов.
  • Кремы: голубой сыр, манго, клубника.
  • Каждый гость приготовит свой набор макаронсов.
КУХНЯ ГРУЗИИ. ОБЕД В БАТУМИ. КУХНЯ МОРЯ.
  • Сациви из красной рыбы в желтом соусе.
  • Хачапури-лодочка со спелыми томатами.
  • Соус «Сацебели». Салат по-грузински.
  • Виноградные лимонады
ТОРТ «КОЛИБРИ» С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И МАЛИНОЙ.
  • Приготовление бисквита.
  • Шоколадная глазурь.
  • Малиновая и банановая начинка.
  • Выравнивание и декор торта свежими ягодами.
  • Каждый гость приготовит свой торт.
ВЫБОР COSMO: GIRL-STYLE.
  • Классический салат «Цезарь» с куриным филе и чесночными гренками.
  • Паста «Карбонара» со сливочным соусом и тимьяном.
  • Шоколадный фондан.
  • Розовый «Мохито»
ИРЛАНДСКАЯ КУХНЯ.
  • Суп из пшеничного пива с мидиями и сладким картофелем.
  • Ребрышки в медовой глазури с пряными овощами.
  • Крафтовое пиво.
  • Брауни на темном пиве с вишневым соусом
УЖИН МЯСНИКА.
  • Стейк мясника с соусом из голубого сыра.
  • Рататуй с сыром «Моцарелла».
  • Пирог с карамельными грушами.
ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА.
  • Приготовление базового теста. Феттуччине в соусе из моллюсков.
  • Равиоли с лососем и шпинатом в соусе «Альфредо».
  • Мини-тирамису в бокале со свежими ягодами.
КУХНЯ ЭЛЬЗАСА
  • Tapenadeniçoise (Тапенад нисуаз на гренках) 
  • Magretsdecanardaveclégumescaramélisés (Запечённая утиная грудка с карамелизированными овощами)
  • Tarteaufromageblanc (Традиционный эльзаский открытый пирог с мягким творогом) 
МАМЫ И ДЕТИ. ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ.
  • Карамельный попкорн с соусом из мороженого и вареной сгущенки
  • Готовим мороженое на взбитых сливках с персиками
  • Милкшейк с бананом и клубникой
Корпоративные занятия
По заказу, школа организует корпоративные занятия. В нашей студии-кухне одновременно могут учиться готовить до 20 человек. Тематика для каждой компании разрабатывается индивидуально. Готовить всем коллективом - отличная альтернатива скучному корпоративу!
Подарочный сертификат
Там же вы можете приобрести подарочные сертификаты на посещение занятий. Сертификаты действуют в течение 3 месяцев и ваши друзья смогут самостоятельно выбрать, какое занятие посетить и чему научиться.

Заведение на карте
Проведение занятий
ул. 25-го Октября, 34/6
Телефон
+7 (3452) 68-98-87, +7 (3452) 960-150
Стоимость занятий
от 1 000 ₽
Напишите нам
m-klass@maxim-rest.ru
Проект в соцсетях
Гостевая книга